ผู้แต่ง:พัชรนันท์ สุขแสงพนมรุ้ง, Dr.Pitiporn Ritthiruangdej, Associate Professor, อริสรา หิริโอตัปปะ, ปิยะมาศ คงแขม,
วารสาร:
ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Product Development/sensory Evaluation/NIR
Resume